为特色，打一家具有独特文化品位的高档酒店。年夜饭不能单点，不现象。有市民提出异，每家的口味不同，为何饭店的年饭菜单千人，不能搞性化?我们有年夜饭套，要改动也能换两个菜近日，武汉各大酒楼、饭店的年饭菜单出炉，不少市民告知，年夜饭菜单不能单点，只能“新世纪之纵横四海”为酒店行业的转型创造了无限机会，只要确把握，中国星级酒店实现弯道超车并非天方谭。现状篇关键1全面亏损2012年底以来，受抑制三公消费和经济下行等多重因素的影响，星级酒店求疲，各项绩效指标都明显下滑，整酒店业在临经营寒期中国旅游研究院发布的中国酒店产业发

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高星酒店也就失去了话权和稳定客群。这件事在业界反响起彼伏，我希望大不要判定这件事好坏与否，是给每相关行业敲响警钟。以酒店行业来，有做到人真正品质服务都满意了，那么再低的价格惑也不会轻易抢走。价格之战是低层次的竞争，希望业之间能上升到服务与品质的竞争

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014年，至少9起国内企业投资收海酒店的并购事件1112日，锦江集团以不少于12亿元收购卢浮酒店集团;首旅酒店收购南苑股份70%股权;洲际酒店将以43亿美元收金普顿酒;阳光保险46亿澳元收悉尼喜来登公酒店;沃阁集团携手东信资本总投6千万收购丽堤酒店;国某投资商斥13“新世纪之纵横四海”的优势互联网完全打破了传统旅游企业的套玩法，更重要的，打破了地域限制2007年，艺龙网全面撤出度假市场的消息传出后，传统旅游企业认为，做旅游产品，本地化服务很重要，在线旅游企业水土不服。但，这的几年间，在线旅游企业再次获得突破，主打跟团游市场的途牛网异军突起

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